Integratori alimentari: facciamo una scelta al 100% naturale!

Integratori alimentari

Indice dei contenuti Complice il fatto che si possono acquistare senza prescrizione medica, di solito in estate si assiste al trionfo degli integratori come soluzione per compensare la maggiore sudorazione dovuta al caldo (in particolare quest’anno!) e la possibile conseguente carenza di vitamine e sali minerali. In realtà però, sarebbe sempre bene controllare le etichette […]

Estratti di frutta e verdura

Indice dei contenuti Con l’arrivo dell’estate e del caldo, cresce la voglia di cibi freschi, leggeri e dissetanti. Spesso, però, soprattutto quando ci troviamo fuori casa o in vacanza, non sappiamo cosa ordinare. Una buona alternativa può essere una centrifuga o, meglio ancora, un estratto di frutta e verdura (l’estrattore lavora in modo diverso rispetto […]

La valigia macrobiotica

La valigia macrobiotica

Indice dei contenuti Siamo ormai in piena estate, il tempo delle vacanze, e ho pensato di lasciarvi qualche suggerimento per comporre un “kit di sopravvivenza” da mettere in valigia per far fronte a eventuali imprevisti, evitando di farvi rovinare il meritato riposo: KIT DI SOPRAVVIVENZA Umeboshi Sotto forma di prugne o purea, utilissime per tutti […]

Pressione bassa: sintomi e rimedi

Pressione bassa

Indice dei contenuti La pressione bassa è un problema che può avere cause yin e cause yang. Perché è un problema yin? In genere è sempre presente una componente yin legata al fatto che i vasi sanguigni si indeboliscono e perdono elasticità (perdita di forma) e quindi non hanno più la capacità di spingere il […]

Alimentazione in estate: una visione energetica

Indice dei contenuti È ufficialmente iniziata l’estate e in base al modello delle 5 Trasformazioni siamo entrati nel periodo dell’energia Fuoco, caratterizzato da un’energia in massima espansione. L’energia Fuoco rappresenta infatti il culmine del movimento ascendente legato all’energia Legno e la preparazione della fase discendente legata all’energia Terra. L’energia Fuoco L’energia fuoco è l’energia che […]

Quali alimenti contengono la vitamina D?

Vitamina D e sole

Indice dei contenuti Quali alimenti contengono la vitamina D? Questa è una domanda che mi viene posta spesso, ma prima di rispondere, cerchiamo di capire meglio come funziona questa vitamina, o meglio questo ormone, e perché è così importante per il nostro benessere. Le vitamine, così come i sali minerali, rappresentano i cosiddetti “micronutrienti”, che […]

Voglie di cibo: imparare a conoscerle per capire come contrastarle

voglie di cibo

“È un periodo che vivrei di pane, pizza e focaccia”. “Ho sempre voglia di sgranocchiare”. “Non è fame vera e propria”. “In questi giorni mangerei dolci dal mattino alla sera”… Quante volte vi è capitato di pronunciare o sentire qualcuno pronunciare una di queste frasi? E quante volte avete pensato che l’unica soluzione per contrastare […]

Intestino crasso: impariamo a prendercene cura

intestino crasso

Come abbiamo visto più volte, l’intestino è un organo fondamentale per il nostro benessere, ecco perché è importante mantenerlo in buona salute. Iniziamo quindi con qualche considerazione generale: L’intestino crasso è un muscolo e in quanto tale va mantenuto forte ma flessibile Come i polmoni e la pelle è un organo di eliminazione e quindi […]

Energia metallo: intestino crasso, polmoni e…pelle!

pelle ed energia metallo

Siamo ormai in pieno autunno e da un punto di vista energetico siamo entrati nella loggia metallo, un’energia di chiusura, che invita alla riflessione e all’introspezione. L’energia metallo è caratterizzata dal riso come cereale, dai fagioli bianchi come legume, dalle radici come verdura e dal sapore pungente. È un’energia lenta nel cambiamento e che soffre […]

Meal prep, ovvero l’arte di pianificare in cucina

MEAL PREP, OVVERO L’ARTE DI PIANIFICARE IN CUCINA

Una delle obiezioni che mi sento fare più spesso è che la scelta di adottare uno stile alimentare naturale, in accordo con i principi della macrobiotica, implica passare in cucina molto più tempo di quello che normalmente dedichiamo alla preparazione dei pasti e risulta quindi difficile da inserire in una routine già consolidata. In parte […]