Iscrizioni

Per passare dalla teoria alla pratica, percorsi di vario grado di difficoltà e con diverse modalità di approccio, dalle lezioni frontali ai laboratori pratici, per prendere confidenza con le basi della cucina naturale-macrobiotica e spingerti verso piatti più gourmet per le occasioni speciali.

Oltre all’offerta formativa che trovi in calendario, su richiesta organizziamo anche laboratori per bambini per vivere in prima persona la magia della creazione di piatti golosi e colorati partendo da semplici ingredienti, corsi su misura per festeggiare un’occasione speciale come può essere un compleanno, un addio al nubilato o qualsiasi altro evento che meriti di essere celebrato, giornate multidisciplinari per creare sinergie tra realtà a volte solo apparentemente lontane.

Perché scegliere un corso di cucina naturale macrobiotica a Bergamo?

Perché imparare a cucinare con ingredienti naturali è un viaggio meraviglioso alla scoperta dell’energia del cibo, dell’effetto che gli alimenti hanno non solo sul nostro corpo, ma anche sulla nostra mente e sulle nostre emozioni, aspetti spesso ignorati dalla scienza della nutrizione di stampo occidentale e da una cucina che ragiona in termini di molecole ed è sempre più contaminata dall’uso di sostanze chimiche.

Grazie ai corsi di cucina naturale macrobiotica puoi sperimentare una cucina che è un gioco di sapori, aromi, profumi, colori e consistenze, una ricerca di equilibrio basata sui principi dello yin e dello yang e delle 5 trasformazioni, creando salute e benessere. Inoltre è una cucina sostenibile perché basata su criteri come la stagionalità, il km0, il biologico e, per chi vuole, non prevede l’uso di cibo animale.

Ogni occasione è buona e sana: scegli tra le diverse tipologie di corsi

Ai nostri corsi può partecipare chiunque, non importa se principiante o esperto, ognuno può trovare quello che più si adatta al suo sentire o alle sue esigenze.

L’offerta formativa prevede diverse opzioni a seconda delle esigenze:

• CORSI IN PRESENZA I BUONI SANI: corsi monotematici interattivi in presenza concepiti per la “famiglia”, durante i quali si cucina tutti insieme e si preparano piatti ideati per conquistare anche i palati più difficili
• CORSI ON LINE I BUONI SANI: corsi on line registrati che puoi acquistare e seguire comodamente da casa in qualsiasi momento, sempre con un taglio più conviviale e con piatti per tutta la famiglia
• CORSI LA SANA GOLA: questi corsi fanno parte del percorso per diventare cuoco olistico e li puoi seguire in presenza, on line in diretta oppure in differita acquistando la registrazione

Orari, date e indirizzo

Dove si svolgono i corsi di cucina?

I corsi di cucina de I buoni sani si svolgono a Bergamo, in via Cassina 8b

A che ora si svolgono i corsi?

I corsi si svolgono la sera, di solito il martedì, dalle 19.00 alle 22.00 o durante il weekend dalle 10.00 alle 15.30.

Qual è il calendario dei corsi?

Per scoprire tutte le date dei corsi di cucina a Bergamo puoi consultare il calendario corsi. Sono tutti corsi in presenza, ma quelli durante il weekend si possono seguire anche in diretta on line oppure in differita con la registrazione.

Chi sono gli insegnanti?

I corsi sono tenuti da Laura Castoldi e altri insegnanti della scuola La Sana Gola (Elena Losi, Marco Bo), mentre le giornate in presenza a conclusione delle lezioni teoriche sono tenute da Martin Halsey. 

Vuoi avere un preventivo?

Scrivi a corsi@ibuonisani.it

Contatti

www.ibuonisani.it corsi@ibuonisani.it fb e ig I buoni sani 3296915419 

www.lasanagola.com