Mousse ai frutti di bosco e basilico
Mattonella al gianduia con crema alla nocciola e nocciole caramellate
Bavarese alle castagne
Crostata scomposta con crema pasticcera alle mandorle e mirin e frutti di bosco
Cremino alle mandorle e rosmarino
Cremoso alla mandorla, carruba e barbabietola
Cremoso al burro di arachidi e caramello salato
Bicchierino alla carruba, arancia e tahin
Bavarese estiva al cocco e cioccolato fondente
Mousse alla mela verde, lime e menta
