Pasta al nero di nori
Fusilli all’orientale
Pizzoccheri alla maniera de I Buoni Sani
Lasagnette allo zafferano con verza, batate e nocciole
Lasagnette di pane carasau con crema di zucca al garamasala e asparagi allo zenzero
Gnocchetti di batate alle ortiche con crema di mandorle e limone
Panzanella invernale
Spaghetti di saraceno con stufato di cipolle e hijiki
Pizzoccheri con pesto e pomodorini confit
Lasagnette pomodoro e basilico
