Gratin di porri allo zafferano
Spadellata di verze e castagne alla salvia
Rape rosse spadellate all’umeboshi
Cipolle ripiene al forno
Melanzane al cumino
Barchette di zucca con panna acida alla senape
Cavolini di Bruxelles e hijiki con glassa all’arancia e zenzero
Involtini di melanzane con crema di tofu al basilico e menta
Caponatina al basilico
Crumble di zucchine
