Panella al forno
Panella al forno Una versione leggera e gustosa della panella, in versione al forno Panella al forno: tradizione popolare in versione leggera ma altrettanto gustosa In breve Un piatto umile che attraversa il tempo La panella nasce come cibo povero, essenziale, profondamente legato alla tradizione popolare del Sud Italia.Pochi ingredienti, nessuno spreco, tanta sostanza.Nella versione […]
Stufato di fagioli rossi, porri e frutta secca tostata
Stufato di fagioli rossi, porri e frutta secca tostata Legumi e verdure incontrano la croccantezza della frutta secca Stufato di fagioli rossi, porri e frutta secca: nutrimento profondo e calore naturale In breve Un piatto che scalda davvero Lo stufato di fagioli rossi, porri e frutta secca è uno di quei piatti che ti conquista […]
Taccole in umido
Taccole in umido Una ricetta facile e tradizionale, per un secondo di verdure o un contorno gustoso e appagante Taccole in umido: gusto e semplicità racchiusi in un baccello 🌿 Punti chiave: Cos’hanno di speciale le taccole? Le taccole, spesso chiamate “piselli mangiatutto”, sono un ingrediente poco usato ma estremamente interessante. Si tratta di un […]
Crema di fagioli neri all’arancia e due misi
Crema di fagioli neri all’arancia e due misi Una crema di legumi originale e versatile, perfetta in tante occasioni Crema di Fagioli Neri all’Arancia e Due Misi: Comfort Food con Carattere Orientale Punti Chiave Un Piatto Che Abbraccia Corpo e Spirito La crema di fagioli neri all’arancia e due misi è una preparazione che unisce […]
Crostini di polenta con crema di cannellini, miso e noci
Crostini di polenta con crema di cannellini, miso e noci Un’idea gustosa e versatile, perfetta per aperitivi o spuntini irresistibili! Crostini di polenta con crema di cannellini, miso e noci: gusto e benessere in un solo boccone Punti chiave Un connubio perfetto di sapori e nutrienti: la polenta croccante incontra la cremosità dei cannellini e […]
Crema di cicerchie alle erbe aromatiche
Crema di cicerchie alle erbe aromatiche Una bontà tutta autunnale, delicata e saporita allo stesso tempo
Farinata agli agretti
Farinata agli agretti Scopri la farinata agli agretti, una deliziosa alternativa ricca di sapore e semplicità, perfetta per un pasto leggero e nutriente!
Insalata di lenticchie e verdure con salsa agrodolce
Insalata speziata di lenticchie Beluga e verdure
Farinata agli asparagi
