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Portfolio Category:
Tofu, seitan e tempeh
Straccetti di seitan e porri al limone e mandorle
Straccetti di seitan e verdure al sesamo
Crema di tofu, scalogno e hijiki
Aspic di tofu e carote al sesamo
Bastoncini di tempeh con carote e arame
Tempeh con zucca caramellata
Tofu arrosto con foglie verdi e castagne
Tempeh croccante con cavolo cappuccio al curry
Crema di tofu e carote al limone
Cestini di polenta con spezzatino di seitan e funghi shiitake
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