Quanto durano gli alimenti in frigorifero?

Spesso chi frequenta i miei corsi di cucina e decide di avvicinarsi al tipo di alimentazione che propongo, tende a farsi scoraggiare dai tempi apparentemente, e talvolta realmente, lunghi di preparazione, dal fatto di dover passare ore ai fornelli e quindi dal timore di non riuscire a conciliare questo tipo di cucina con la vita […]