Spezie, fascino d’oriente

Le spezie a tavola

A chi non è mai capitato di fermarsi a bocca aperta davanti allo spettacolo variopinto di un mercato di spezie? Ceste piene di polverine colorate e profumate, che solo a guardarle scatenano nella mente immagini di piatti variopinti dall’irresistibile tocco esotico! Parlando di spezie, è interessante sapere che: Il termine spezie deriva dal latino “species” […]