Esistono davvero i superfood?

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In un mondo alla ricerca di diete miracolose e possibilmente anche “detox”, di soluzioni rapide, efficaci e poco impegnative, i cosiddetti “superfood” hanno vita davvero facile e sono ormai sulla bocca di tutti. Ma esistono davvero dei superfood di cui fare un uso indiscriminato? Iniziamo con un paio di riflessioni: La quantità di un alimento […]